화정 / 명지병원 화끈하게 매운맛이 땡긴다면? 매운소갈비찜 '화정불고기'

 

안녕하세요! 영양이입니다.

오늘 소개해드릴 곳은 제 단골집이에요!! 바로 명지병원 앞 '화정불고기' 입니다.

사랑스러운 이모님이 운영하시는 불고기집인데요,

이집은 불고기도 맛있지만, 정말 제가 좋아하는 메뉴는 바로바로 매운소갈비찜! 입니다.

 

외관을 못찍어서 주소 적어드릴게요!

 

'경기 고양시 덕양구 화수로14번길 30'

 

내부도 넓어서, 코로나인 시국에 편안히 식사하실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

바깥쪽에 베란다처럼 되어있는 곳도 있어서!

날씨 좋은날에 문을 열고서 드셔도 정말 좋구요!

저는 비오는날에 문 열어놓고 빗소리 들으면서 이모님이 해주시는 해물파전+막걸리 먹는 것도 참 좋아합니다.

 

 

 

 

점심때는 식사메뉴를 드셔도 좋고, 불고기도 먹기 좋아요!

 

 

 

 

여기서 제가 제일 좋아하는 메뉴는! 

'매운 소갈비' 입니다. 

 

요즘 프렌차이즈 매운갈비찜 식당을 가보게 되면...너무 인위적인 매운맛때문에 진한 고기향도 부족하고, 건강에도 해로울 것 같은데요!

 

이 집은 정말 엄마가 해주는 것처럼 압력솥에다가 고춧가루 팍팍넣고 정성드린 맛이에요!매콤하지만, 거부감 없고 술술 들어갑니다.

 

 

 

 

버섯이랑 감자가 푸짐하게 들어가 있고, 저 동글동글한거는 곤약떡? 같은건데요!

참깨가 박혀있고 쫄깃쫄깃 맛있습니다.

 

당면도 넣어달라고 하시면, 해주시니 더 맛있게 즐기실 수 있겠죠?

 

매운갈비찜은 근데, 20분정도가 소요됩니다. 압력솥에 그때그때 쪄주시기 때문인데요,

그래서 미리 전화를 통해 주문하시던지, 

아니면 가볍게 해물파전에 술 한잔 드시고 계시면 금방 나오실 수 있을겁니다!!

 

 

이모님이 너무 사랑스러우시고 친절하신 '화정불고기' 입니다.

달콤한 불고기가 땡길때나,매콤한 갈비찜이 땡길때면 꼭 드셔보세요!

 

그럼 다음에 뵈요^^